Speisekarte

Bruschetta Rucola 6,00 €

Mediterraner Vorspeisenteller 14,90 €

Rindercarpacio mit Rucola, Parmesansplitter und frischen Champignons 12,90 €

Scampi im Tontopf mit Olivenöl, Zitrone und Knoblauch 13,90 €

Gegarter Schafskäse mit gerösteten Sonnenblumenkernen und Blattspinat 10,50 €

Tomatencremesuppe 6,50 €

Fischsuppe a la Chef mit Meeresfrüchten 8,50 €

Beilagensalat 5,50 €

Salat Caprese

mit Fleischtomaten und Mozarella 11,90 €

Salat Trattoria

bunter Blattsalat mit Schafskäse, gebratenen Putenbruststreifen und Champignons 14,90 €

Salat Rind

bunter Blattsalat mit Rinderfiletstreifen 15,90 €

Salat Lachs 15,90 €

bunter Blattsalat mit Rucola und gebratenem Lachs

Spaghetti a la Oglio

(scharf) wahlweise mit Scampi 11,90 € (18,90 €)

Frische Tagliatelle mit Blattspinat,

Schafskäse, Tomatenstücken, Knoblauch verfeinert mit Sahne 13,90 €

Rigatoni del Padrone 15,90 €

mit Lammfilet, Champions, Tomatenwürfel, Blattspinat, Knoblauch in einer feinen Sahnesauce

Gefüllte Ravioli Trüffel

mit Rinderfiletspitzen, Pfifferlingen in einer leichten Sahnesauce 16,90 €

Rigatoni a la Toscana

mit verschiedenem Gemüse mit Kräutern, Oliven, leicht tomatisiert 13,90 €

Linguine de Mare

mit Meeresfrüchten 15,90 €

Tagliatelle Salmone

mit Lachsfiletstücken in Lachssauce 14,90 €

Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Grillgemüse 24,90 €

Rumpsteak mit gedünsteten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat 26,90 €

Rumpsteak mit Pfeffersoße, Bratkartoffeln und Salat

26,90 €

Rumpsteak Tiroler Art 26,90 €

mit Zwiebeln, Speck, Pilzen, Tomatenstücken

dazu Folienkartoffel mit Kräuterquark und Salat

Argentinisches Rib-Eye Steak mit hausgemachter Kräuterbutter und Folienkartoffel mit Kräuterquark und Salat 26,90 €

Rinderfilet Pariser Art

mit Cognac-Pfefferrahm dazu Grillgemüse und Bratkartoffeln 29,90 €

Surf & Turf

Rinderfilet mit gebratenen Riesengarnelen dazu Grillgemüse und Bratkartoffeln 31,90 €

Schnitzel "Wiener Art"

mit Steakhousepommes und Salat 13,90 €

Rahmschnitzel

mit Steakhousepommes und Salat 14,90 €

Jägerschnitzel mit Champignonrahmsoße 15,90 €

dazu Steakhousepommes und Salat

Bologneseschnitzel 16,90 €

mit Schinken und Käse überbacken, nappiert mit Fleischsauce dazu Steakhousepommes und Salat

Wiener Schnitzel (Kalb)

dazu Bratkartoffeln und Salat 18,90 €

Medallion vom Schweinelendchen

auf Waldpilzrahm, dazu Kroketten und Salat 20,90 €

Medallion vom Schweinelendchen in Pfeffersoße, dazu Kroketten und Salat 20,90 €

Gegrilltes Lachsfilet

mit Reis und jungem Blattspinat 23,90 €

Seeteufel

mit Safran-Ratatouille und Reis 28,90 €

Fragen Sie auch nach unseren ständig wechselnden Gerichten, unserer Empfehlung, die wir saisonal für Sie zubereiten.

Gefüllte Eisdatteln 8,50 €

mit Marzipan auf Karamellsauce mit Walnusseis

Zimteis mit heißen Cognackirschen

und geriebener weißer Schokolade 8,50 €

Crepe Suzette

in Grand Manier Orangensauce mit Vanilleeis

mit feinem Kakao 8,50 €

Tiramisu 6,50 €

Unsere Telefonnummer:
06051 - 977447

Trattoria Aubergine
Gewerbepark Birkenhain 2
63589 Linsengericht

Vorspeisen und Suppen

Salate

Nudelgerichte

Vom Black Angus Rind

Vom Schwein und Kalb

Fischgerichte

Dessert

Trattoria Aubergine Gewerbepark Birkenhain 2 63589 Linsengericht