Speisekarte

Vorspeisen und Suppen

Bruscetta Rucola    5,50 €

 

Mediterraner Vorspeisenteller    12,50 €

 

Rindercarpacio mit Rucola, Parmesansplitter und frischen Champignons      11,50 €

Scampi im Tontopf mit Olivenöl, Zitrone und Knoblauch    12,50 €

 

Gegarter Schafskäse mit gerösteten Sonnenblumenkernen und Blattspinat   9,50 €

 

Tomatencremesuppe     5,00 €

 

Fischsuppe a la Chef mit Meeresfrüchten    7,50 €

 

Salate

Beilagensalat     5,50 €

 

Salat Caprese

mit Fleischtomaten und Mozarella    9,50 €

 

Salat Trattoria

bunter Blattsalat mit Schafskäse, gebratenen Putenbruststreifen und Champignons    12,50 €

Salat Rind

bunter Blattsalat mit Rinderfiletstreifen   14,50 €

 

Salat Lachs            13,50 €

bunter Blattsalat mit Rucola und gebratenem Lachs

 

Nudelgerichte

Spaghetti a la Oglio 

(scharf) wahlweise mit Scampi     9,50 €    (16,50 €)

Frische Tagliatelle mit Blattspinat,

Schafskäse, Tomatenstücken, Knoblauch verfeinert mit Sahne    11,50 €

 

Rigatoni del Padrone    14.50 €

mit Lammfilet, Champions, Tomatenwürfel, Blattspinat, Knoblauch in einer feinen Sahnesauce

Gefüllte Ravioli Trüffel

mit Rinderfiletspitzen, Pfifferlingen in einer leichten Sahnesauce    14,50 €

Rigatoni a la Toscana

mit verschiedenem Gemüse mit Kräutern, Oliven, leicht tomatisiert       11,50 €

 

Linguine de Mare

mit Meeresfrüchten      13,50 €

 

Tagliatelle Salmone 

mit Lachsfiletstücken in Lachssauce     12,50 €

 

 

 

Vom Black Angus Rind

Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Grillgemüse   20,50 €

 

Rumpsteak mit gedünsteten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat   21,50 €

 

Rumpsteak mit Pfeffersoße, Bratkartoffeln und Salat

22,50 €

 

Rumpsteak Tiroler Art     22,50 €

mit Zwiebeln, Speck, Pilzen, Tomatenstücken

dazu Folienkartoffel mit Kräuterquark und Salat

 

Argentinisches Rib-Eye Steak mit hausgemachter Kräuterbutter und Folienkartoffel mit Kräuterquark und Salat    22,50 €

 

Rinderfilet Pariser Art

mit Cognac-Pfefferrahm dazu Grillgemüse und Bratkartoffeln    27,50 €

Surf & Turf

Rinderfilet mit gebratenen Riesengarnelen dazu Grillgemüse und Bratkartoffeln    29,50 €

Vom Schwein und Kalb

Schnitzel "Wiener Art"

mit Steakhousepommes und Salat      11,50 €

 

Rahmschnitzel

mit Steakhousepommes und Salat       11,50 €

 

Jägerschnitzel mit Champignonrahmsoße   12,50 €

dazu Steakhousepommes und Salat     

Bologneseschnitzel    13,50 €

mit Schinken und Käse überbacken, nappiert mit Fleischsauce dazu Steakhousepommes und Salat

 

Wiener Schnitzel (Kalb) 

dazu Bratkartoffeln und Salat    16,50 €

 

Medallion vom Schweinelendchen

auf Waldpilzrahm, dazu Kroketten und Salat  17,50 €

 

Medallion vom Schweinelendchen in Pfeffersoße, dazu Kroketten und Salat     17,50 €

 

 

Fischgerichte

Gegrilltes Lachsfilet

mit Reis und jungem Blattspinat          19,50 €

 

Seeteufel

mit Safran-Ratatouille und Reis            23,50 €

 

FISCHBOWL       NEU                                   26,50 €    

Zanderfilet,Lachsfilet, Scampi

auf Weisswein-Zitronen Risotto und

mediterranem Gemüse

Fragen Sie auch nach unseren ständig wechselnden Gerichten, unserer Empfehlung, die wir saisonal für Sie zubereiten.

 

 

Dessert

Gefüllte Eisdatteln     7,50 €

mit Marzipan auf Karamellsauce mit Walnusseis

 

Zimteis mit heißen Cognackirschen

und geriebener weißer Schokolade    7,50 €

 

Crepe Suzette

in Grand Manier Orangensauce mit Vanilleeis

mit feinem Kakao     7,50 €

Tiramisu       5,50 €

 

 

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