
Unsere Telefonnummer:
06051 - 977447
Herzlich Willkommen in der
Trattoria Aubergine!
------------------ AM 8. MAI ist MUTTERTAG --------------------------
Die Trattoria ist durchgehend von 11.30 Uhr bis 22 Uhr für Sie geöffnet !!!
Feiern Sie ihren MUTTERTAG zusammen mit uns
Es gibt Spargel ( beachten Sie unsere Spargelkarte) !!!
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Wir bieten weiterhin alle Speisen zur Abholung an !! (Kein Lieferservice)
Bis bald und liebste Grüße
Aly Hassan und das Trattoria Aubergine Team
Weitere INFORMATIONEN zu Heiraten im Turm von La Bottega Toscana und Feiern in der Trattoria Aubergine auch hier:
https://labottegatoscana.de/Trattoria/


Trattoria Aubergine
Gewerbepark Birkenhain 2
63589 Linsengericht
Speisekarte
Vorspeisen und Suppen

Bruschetta Rucola 5,50 €
Mediterraner Vorspeisenteller 13,50 €
Rindercarpacio mit Rucola, Parmesansplitter und frischen Champignons 12,50 €
Scampi im Tontopf mit Olivenöl, Zitrone und Knoblauch 12,50 €
Gegarter Schafskäse mit gerösteten Sonnenblumenkernen und Blattspinat 9,50 €
Tomatencremesuppe 5,00 €
Fischsuppe a la Chef mit Meeresfrüchten 7,50 €
Salate

Beilagensalat 5,50 €
Salat Caprese
mit Fleischtomaten und Mozarella 9,50 €
Salat Trattoria
bunter Blattsalat mit Schafskäse, gebratenen Putenbruststreifen und Champignons 14,50 €
Salat Rind
bunter Blattsalat mit Rinderfiletstreifen 14,50 €
Salat Lachs 13,50 €
bunter Blattsalat mit Rucola und gebratenem Lachs

Nudelgerichte

Spaghetti a la Oglio
(scharf) wahlweise mit Scampi 9,50 € (16,50 €)
Frische Tagliatelle mit Blattspinat,
Schafskäse, Tomatenstücken, Knoblauch verfeinert mit Sahne 12,50 €
Rigatoni del Padrone 14.50 €
mit Lammfilet, Champions, Tomatenwürfel, Blattspinat, Knoblauch in einer feinen Sahnesauce
Gefüllte Ravioli Trüffel
mit Rinderfiletspitzen, Pfifferlingen in einer leichten Sahnesauce 15,50 €
Rigatoni a la Toscana
mit verschiedenem Gemüse mit Kräutern, Oliven, leicht tomatisiert 12,50 €
Linguine de Mare
mit Meeresfrüchten 13,50 €
Tagliatelle Salmone
mit Lachsfiletstücken in Lachssauce 13,50 €
Vom Black Angus Rind

Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Grillgemüse 22,50 €
Rumpsteak mit gedünsteten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat 23,50 €
Rumpsteak mit Pfeffersoße, Bratkartoffeln und Salat
23,50 €
Rumpsteak Tiroler Art 24,50 €
mit Zwiebeln, Speck, Pilzen, Tomatenstücken
dazu Folienkartoffel mit Kräuterquark und Salat
Argentinisches Rib-Eye Steak mit hausgemachter Kräuterbutter und Folienkartoffel mit Kräuterquark und Salat 26,50 €
Rinderfilet Pariser Art
mit Cognac-Pfefferrahm dazu Grillgemüse und Bratkartoffeln 29,50 €
Surf & Turf
Rinderfilet mit gebratenen Riesengarnelen dazu Grillgemüse und Bratkartoffeln 31,50 €
Vom Schwein und Kalb

Schnitzel "Wiener Art"
mit Steakhousepommes und Salat 12,50 €
Rahmschnitzel
mit Steakhousepommes und Salat 12,50 €
Jägerschnitzel mit Champignonrahmsoße 13,50 €
dazu Steakhousepommes und Salat
Bologneseschnitzel 14,50 €
mit Schinken und Käse überbacken, nappiert mit Fleischsauce dazu Steakhousepommes und Salat
Wiener Schnitzel (Kalb)
dazu Bratkartoffeln und Salat 17,50 €
Medallion vom Schweinelendchen
auf Waldpilzrahm, dazu Kroketten und Salat 19,50 €
Medallion vom Schweinelendchen in Pfeffersoße, dazu Kroketten und Salat 19,50 €
Fischgerichte

Gegrilltes Lachsfilet
mit Reis und jungem Blattspinat 22,50 €
Seeteufel
mit Safran-Ratatouille und Reis 24,50 €
Fragen Sie auch nach unseren ständig wechselnden Gerichten, unserer Empfehlung, die wir saisonal für Sie zubereiten.
Dessert

Gefüllte Eisdatteln 7,50 €
mit Marzipan auf Karamellsauce mit Walnusseis
Zimteis mit heißen Cognackirschen
und geriebener weißer Schokolade 7,50 €
Crepe Suzette
in Grand Manier Orangensauce mit Vanilleeis
mit feinem Kakao 7,50 €
Tiramisu 5,50 €