Unsere Telefonnummer:
06051 - 977447
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Herzlich Willkommen in der Trattoria Aubergine
Ostern 2024
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Am Karfreitag bleibt die Trattoria geschlossen!
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Die Trattoria ist am Ostersonntag und Ostermontag durchgehend von 11.30 Uhr bis 22.00 Uhr geöffnet !!!
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Denken Sie an ihre Reservierungen....
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Trattoria Aubergine
Gewerbepark Birkenhain 2
63589 Linsengericht
Speisekarte
Vorspeisen und Suppen
Bruschetta Rucola 6,00 €
Mediterraner Vorspeisenteller 14,90 €
Rindercarpacio mit Rucola, Parmesansplitter und frischen Champignons 12,90 €
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Scampi im Tontopf mit Olivenöl, Zitrone und Knoblauch 13,90 €
Gegarter Schafskäse mit gerösteten Sonnenblumenkernen und Blattspinat 10,50 €
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Tomatencremesuppe 6,50 €
Fischsuppe a la Chef mit Meeresfrüchten 8,50 €
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Salate
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Beilagensalat 5,50 €
Salat Caprese
mit Fleischtomaten und Mozarella 11,90 €
Salat Trattoria
bunter Blattsalat mit Schafskäse, gebratenen Putenbruststreifen und Champignons 14,90 €
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Salat Rind
bunter Blattsalat mit Rinderfiletstreifen 15,90 €
Salat Lachs 15,90 €
bunter Blattsalat mit Rucola und gebratenem Lachs
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Nudelgerichte
Spaghetti a la Oglio
(scharf) wahlweise mit Scampi 11,90 € (18,90 €)
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Frische Tagliatelle mit Blattspinat,
Schafskäse, Tomatenstücken, Knoblauch verfeinert mit Sahne 13,90 €
Rigatoni del Padrone 15,90 €
mit Lammfilet, Champions, Tomatenwürfel, Blattspinat, Knoblauch in einer feinen Sahnesauce
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Gefüllte Ravioli Trüffel
mit Rinderfiletspitzen, Pfifferlingen in einer leichten Sahnesauce 16,90 €
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Rigatoni a la Toscana
mit verschiedenem Gemüse mit Kräutern, Oliven, leicht tomatisiert 13,90 €
Linguine de Mare
mit Meeresfrüchten 15,90 €
Tagliatelle Salmone
mit Lachsfiletstücken in Lachssauce 14,90 €
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Vom Black Angus Rind
Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Grillgemüse 24,90 €
Rumpsteak mit gedünsteten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat 26,90 €
Rumpsteak mit Pfeffersoße, Bratkartoffeln und Salat
26,90 €
Rumpsteak Tiroler Art 26,90 €
mit Zwiebeln, Speck, Pilzen, Tomatenstücken
dazu Folienkartoffel mit Kräuterquark und Salat
Argentinisches Rib-Eye Steak mit hausgemachter Kräuterbutter und Folienkartoffel mit Kräuterquark und Salat 26,90 €
Rinderfilet Pariser Art
mit Cognac-Pfefferrahm dazu Grillgemüse und Bratkartoffeln 29,90 €
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Surf & Turf
Rinderfilet mit gebratenen Riesengarnelen dazu Grillgemüse und Bratkartoffeln 31,90 €
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Vom Schwein und Kalb
Schnitzel "Wiener Art"
mit Steakhousepommes und Salat 13,90 €
Rahmschnitzel
mit Steakhousepommes und Salat 14,90 €
Jägerschnitzel mit Champignonrahmsoße 15,90 €
dazu Steakhousepommes und Salat
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Bologneseschnitzel 16,90 €
mit Schinken und Käse überbacken, nappiert mit Fleischsauce dazu Steakhousepommes und Salat
Wiener Schnitzel (Kalb)
dazu Bratkartoffeln und Salat 18,90 €
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Medallion vom Schweinelendchen
auf Waldpilzrahm, dazu Kroketten und Salat 20,90 €
Medallion vom Schweinelendchen in Pfeffersoße, dazu Kroketten und Salat 20,90 €
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Fischgerichte
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Gegrilltes Lachsfilet
mit Reis und jungem Blattspinat 23,90 €
Seeteufel
mit Safran-Ratatouille und Reis 28,90 €
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Fragen Sie auch nach unseren ständig wechselnden Gerichten, unserer Empfehlung, die wir saisonal für Sie zubereiten.
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Dessert
Gefüllte Eisdatteln 8,50 €
mit Marzipan auf Karamellsauce mit Walnusseis
Zimteis mit heißen Cognackirschen
und geriebener weißer Schokolade 8,50 €
Crepe Suzette
in Grand Manier Orangensauce mit Vanilleeis
mit feinem Kakao 8,50 €
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Tiramisu 6,50 €
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